функции и задачи дисциплины "организация, технология и проектирование предприятий

ВВЕДЕНИЕ 3

Глава 1. Организация, технология и проектирование предприятий 5

1.1 Сущность процесса товародвижения 5

1.2 Функции и задачи дисциплины 7

Глава 2. Направления предприятий 9

2.1 Принципы и условия рационального построения процессе товародвижения 9

2.2 Влияние научно-технического прогресса 11

2.3 Роль и функции оптовой торговли в системе хозяйственных отношений 14

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 19

Список литературы 21

Переход к рыночной экономике, появление широкого спектра организационно-правовых форм предприятий, вовлечение значительной части населения в сферу торговли, развитие конкуренции, необходимость повсеместного внедрения современного оборудования и техники. Передовые технологии обусловили необходимость новых подходов к организации коммерческой деятельности и технологических процессов на торговых предприятиях, в широком развитии частной инициативы и предпринимательства. Все это предъявляет новые требования к подготовке специалистов, профессиональная деятельность которых связана с оборотом товаров. В связи с этим в сфере высшего образования возникли новые специальности, в которых готовятся кадры для различных областей торговли.

Учебные планы высших учебных заведений, которые готовят торговцев и других специалистов в области торговли, включают новые академические дисциплины, такие как «Основы коммерческой деятельности», «Организация, технология и дизайн предприятия», «Организация коммерческой деятельности».

Исходя из этого, студенты высших учебных заведений могут получить теоретические и прикладные знания в области организации и технологии операций, осуществляемых на различных уровнях торговли, о путях повышения их интенсификации на всех этапах процесса производства товаров от производителей до потребителей.

Дисциплина «Организация, технология и проектирование предприятий» является одной из общепрофессиональных академических дисциплин, направленных на формирование специальных знаний и навыков у высококвалифицированного специалиста в области коммерции. Освещение вопросов организации, технологии и проектирования торговых предприятий основывается в рамках дисциплины на общих теоретических и методологических положениях научной организации процесса распределения продукции, совершенствования деятельности торговых предприятий. Торгово-технологический процесс распространения продукции рассматривается в последовательности, соответствующей фактическому движению товара от производства к потребителю.

Объект исследования – предприятие.

Предметом рассмотрения при выполнении данной работы служит дисциплина «Организация, технология и проектирование предприятий».

Цель исследования – ознакомится с функциями и задачами дисциплины «Организация, технология и проектирование предприятий». Поставленная цель обусловила выполнение следующих задач:

1. Изучить сущность процесса товародвижения;

2. Проанализировать роль и функции торговли в системе хозяйственных отношений;

3. Сделать выводы в заключении.