Расчет ленточной сушилки обогреваемой воздухом.

Содержание

Введение 3

1. Тепловой расчет 4

1.1 Расчет теплообмена 4

1.2 Расчет массообмена 6

2. Конструктивный расчет 9

3. Аэродинамический расчет 11

4 Расчет и выбор вспомогательного оборудования 13

4.1 Циклон 13

4.2 Вентилятор 14

4.3 Калорифер 15

Заключение 18

Список используемой литературы 19

Введение

Процесс сушки заключается в удалении влаги из материалов с целью улучшения качества продукта, предохранения от слеживания, снижения массы, придания транспортабельности и т.д. В производственных условиях сушку проводят при атмосферном давлении или при вакууме, периодически или непрерывно при различных способах подвода тепла к высушиваемому материалу. С одной стороны, сушка является теплообменным процессом, так как к высушиваемому материалу подводится тепло, затрачиваемое на испарение влаги (часть тепла в виде теплосодержания влаги отдаётся окружающей среде), с другой стороны, сушка - массообменный процесс, так как влага из высушиваемого материала переходит в окружающую среду за счёт разности парциальных давлений водяных паров над поверхностью материала и в окружающем воздухе. Характер процесса сушки зависит от свойств и параметров высушиваемого материала и сушильного агента.

В данной курсовой проекте произведен тепловой, конструктивный, аэродинамический расчеты ленточной сушильной установки для сушки нарезки фруктов, а так же рассчитано вспомогательное оборудование, подобранное с учетом нормальной работы сушилки.